技術文章－紹興市上虞現代冷凍機械有限公司

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米飯蒸煮線

2023
12.15

白酒米飯蒸煮線的設備維護與保養指南

一、白酒米飯蒸煮線設備維護1.日常檢查：每天在設備運行前，應進行日常檢查。主要檢查設備的電源、線路、開關、傳感器等是否正常，以及設備的外表面是否有損壞或污垢。2.定期保養：根據設備的運行狀況，定期進行保養。一般來說，設備在連續運行一周后，應進行一次小保養，包括清理設備內部、檢查緊固件、潤滑關鍵部位等。每半年左右應進行一次大保養，對設備進行全面的檢查和維護。3.故障排查：當設備出現故障時，應及時停機，并按照故障排查手冊進行排查。如果無法解決，應聯系設備供應商或專業維修人員。二、...
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2023
12.8

黃酒米飯蒸煮線在食品加工中的應用與優勢

隨著食品加工技術的不斷發展，黃酒米飯蒸煮線作為一種新型的食品加工技術，在食品加工領域中得到了廣泛的應用。一、應用黃酒米飯蒸煮線是一種將黃酒和米飯進行混合后進行蒸煮的設備。它主要應用于煮飯過程中添加黃酒，以增加飯的香味和營養價值。該設備具有操作簡便、效率高等特點，適用于家庭、餐廳、食堂等場合。二、優勢1.增加飯的香味黃酒是一種具有濃郁香味的酒類，適量添加到米飯中可以增加米飯的香味。使用它可以在煮飯過程中充分滲透到米飯中，使米飯散發出濃郁的香氣，提高人們的食欲。2.增加營養價值黃...
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2023
11.24

黃桃清洗速凍線操作與維護指南及故障排除技巧

黃桃清洗速凍線操作與維護指南及故障排除技巧一、操作指南1.準備階段：檢查黃桃清洗速凍線設備是否正常，包括電機、傳送帶、冷凍裝置等。確認電源連接良好，無泄漏或損壞。2.清洗階段：將黃桃放入設備，開啟傳送帶，調整速度至適當值。設備應能自動對黃桃進行清洗，去除表面的雜質和農藥殘留。3.速凍階段：清洗后的黃桃應立即進入速凍環節。調整冷凍裝置的溫度和冷凍時間，確保黃桃在短時間內迅速冷凍，保持其新鮮口感。4.儲存階段：冷凍后的黃桃可以儲存于冷庫或冰箱中，以備后續使用。二、維護指南1.定期...
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2023
11.20

釀酒米飯蒸煮線能提升釀酒米飯生產效率

在釀酒工藝中，米飯的處理是決定酒品質的關鍵步驟之一。然而，傳統的手工操作方式往往效率低下，而且難以保證質量。為了解決這個問題，推出了釀酒米飯蒸煮線，旨在提升釀酒米飯的生產效率，同時保證酒的品質。釀酒米飯蒸煮線采用了自動化技術，從清洗、浸泡到蒸煮、冷卻，所有的步驟都實現了機械化和智能化。這樣的設計更大地減少了人工操作，不僅降低了勞動力成本，也解決了因人為因素導致的不穩定因素。例如，手工操作的溫度控制可能存在誤差，而蒸煮線則可以精確地控制每個步驟的溫度和時間，確保米飯在較佳的條件...
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2023
11.16

了解魷魚清洗速凍線的工作流程和技術特點

一、工作流程魷魚清洗速凍線是一種高效、自動化的食品加工設備，其主要工作流程可以分為以下幾個步驟：1.原料接收：先接收經過初步處理的魷魚原料，這些原料通常已經過清洗、去皮等預處理。2.洗滌切割：接收到的魷魚原料會進入一個洗滌切割裝置，該裝置會將魷魚切成適當大小的塊狀，同時進一步清洗去除殘留的雜質和血水。3.真空速凍：切割后的魷魚塊將進入真空速凍隧道進行快速冷凍。在這個過程中，魷魚塊被迅速降溫并冷凍，以保持其原有的營養成分和口感。4.包裝儲存：速凍后的魷魚塊將進行包裝，以防止在儲...
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2023
10.24

提升效率！凈菜加工設備助您快速處理大量蔬菜

在當今快節奏的商業環境中，提高效率是各行各業追求的重要目標。特別是在蔬菜加工行業，面對大量待處理的蔬菜，提升工作效率顯得尤為重要。為了解決這個問題，凈菜加工設備的出現為行業帶來了新的突破。凈菜加工設備是一種專門用于蔬菜加工的現代化機械設備，它可以將蔬菜進行清洗、切割、分揀等處理，以便快速地投入市場或烹飪使用。與傳統的手工處理方式相比，具有更高的處理速度和更準確的處理精度，從而大大提高了工作效率。1、自動化程度高，可以大大減少人力成本。在蔬菜加工過程中，許多環節如清洗、切割、分...
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2023
10.21

串串速凍線的工作原理和清洗維護方法

串串速凍線是一種高效、快捷的食品冷凍設備，其工作原理基于低溫冷凍技術。該設備由一系列緊密排列的冷凍桿組成，冷凍桿內部填充有低溫制冷劑。當冷凍桿被加熱時，制冷劑會吸收熱量并轉變為氣體，隨后在冷凍桿的低溫端釋放熱量并轉變為液體。這個過程使得冷凍桿的溫度迅速下降，達到食品冷凍的目的。在串串速凍線的工作過程中，待冷凍的食品被放置在傳送帶上，傳送帶將食品送入冷凍區域。冷凍桿的溫度降至食品所需的凍結溫度后，傳送帶將食品帶出冷凍區域，完成冷凍過程。此過程可以在短時間內將大量食品冷凍到所需的...
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2023
10.12

米飯蒸煮線的主要技術參數

米飯蒸煮線的特點:1、生產能力2-20t/h，可處理各種大米,高粱.玉米,大麥.小麥.果子類的自動蒸煮和冷卻處理。2、高效節能，采用高壓蒸汽加熱蒸煮，達到米飯米飯質量好、速度快、產量大。3、衛生程度高，采用SUS304全不銹鋼材料制作,結構簡潔、安裝方便、容易清洗檢修、高效節能環保，符合國家食品衛生標準。4、浸泡、濾水、蒸煮、冷卻、發酵等全過程自動輸送工藝流程，避免交錯污染。5、采用擺線針輪減速機驅動，無級變速和變頻器調速，傳輸運行平穩、噪音低、自動化程度高，工藝成熟、自動調...
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